A CULTURA ESPANHOLA
Apesar de ter conhecido a Andaluzia, região que fica ao sul da Espanha, este ainda é para mim, um país desconhecido. E para que eu não chegue lá sem saber nada sobre esse rico país, resolvi dividir, com vocês, o que venho pesquisando.
A Espanha é muito conhecida pelas touradas e pelo flamenco, mas conta também com pintores de muita fama e prestígio mundial, que é o caso de Salvador Dalí e de Pablo Picasso.
A Tourada é um espetáculo tradicional da Espanha, de Portugal e da França, assim como há esse tipo de atração em alguns países da América Latina, como México, Peru, Venezuela e Guatemala. O essencial do espetáculo consiste na lide, na matança de touros bravos através de técnicas conhecidas como arte tauromáquina.
O flamenco é um outro atrativo que só tem na Espanha. É um estilo musical e um tipo de dança muito influenciado pela cultura cigana. Sofreu influência também da cultura musical mourisca, de árabes e judeus. A cultura do flamenco está associada principalmente a região da Andaluzia e tornou-se um dos ícones da música e cultura espanholas.
Quem nunca ouviu falar de Placido Domingo, José Carrera e Montserrat Caballé? Pois então, a Espanha possui alguns dos cantores mais conhecidos do mundo!
Na pintura, Pablo Picasso foi, para mim, um pintor magnífico! Ele é considerado um dos artistas mais famosos e mais versáteis de todo o mundo, tendo criado milhares de trabalhos, não somente pinturas, mas também esculturas e cerâmica. O quadro Guernica foi sua obra mais importante.
A culinária da Espanha também é um caso a parte. É bem diferente da nossa. O que percebi de curioso é que a proximidade com o mar influencia o modo como as comidas são preparadas. A própria Paella, que é um prato típico, nada mais é do que a mistura de arroz, frutos do mar, frango e temperos. Na mesa dos espanhóis encontramos também com bastante frequência legumes cozidos e grãos, assim como lentilha e feijão branco.
Os embutidos, como presunto, salsicha e chorizo, estão em todas as partes e são vendidos em lojas especiais, chamadas por eles de jamonerías, que são estabelecimentos populares e oferecem grande variedade de produtos.
Uma outra coisa que é bem diferente do Brasil é o descanso depois do almoço. Os espanhóis tem por hábito descansar depois do almoço. E esse descanso em terras espanholas se chama Siesta.
Lojas, vendas, supermercados e pequenos estabelecimentos fecham suas portas às 14 horas e só voltam a funcionar às 17 horas, salvo as grandes redes como a Zara e o El Corte Inglés que funcionam normalmente.
No mais, os estabelecimentos espanhóis reservam esse período para descanso. E que descanso!
Ainda dá tempo de aproveitar a Siesta. Vamos descansar?
Até a próxima!
